コキア採種しました
このところの寒さでブルーベリーの紅葉も大分進んできています
綺麗な紅色の葉もあれば黄色い葉?の品種もありますが、後者は調子悪いのか・・
昼間は暖かいのでサザンのパルメットやスターの花芽が
中途半端に展開している・・・
程々にしてくれないと来春困るんだけど・・・
おまけに露地植えのイチゴ苗も
開花している始末、勘弁して欲しいです![]()
今日は早めの帰宅だったのでコキア(ほうき草)の採種しました
頼まれている分もあるのでちょっと多めに採ってみましたが
枯葉や虫などを取り除くのが大変です、種は小さいのですが
一緒に取れるゴミも小さい・・・思ったより時間がかかりました![]()
この種は加工すると「とんぶり」になるんです、大変そうなので私はしません
畑のキャビアと言われるそうです、キャビア食べた事ないので味はわかりませんが・・・![]()
ちなみに加工方法は、この種を水洗いし、しばらく天日干しした後、
茹でてから手もみで殻を取るそうです←これが一番大変らしいですよ![]()






































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